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Montag, 30.05.2016

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Die Türkei liegt in Südosteuropa bzw. Kleinasien. Bei einer Fläche von knapp 800 000 Quadratkilometern und einer Bevölkerungsanzahl von 75 Millionen entspricht dies einer Bevölkerungsdichte von 97 Personen pro Quadratkilometer. Allein in der Hauptstadt Ankara leben mehr als 3,5 Millionen Einwohner.

Die Türkei ist eine Republik mit einem Einkammerparlament, welches alle vier Jahre direkt gewählt wird. Für 5 Jahre wählt das Volk seinen Präsidenten.

Die Grenzen der Türkei sind im Nordosten das Schwarze Meer und Georgien, im Osten der Iran, im Südosten der Irak, im Süden Syrien und das Mittelmeer, im Westen das Ägäische Meer und im Nordwesten Griechenland und Bulgarien. Kleinasien, auch Anatolien genannt, umfasst 97% des Landes. Es liegt auf einer großen Halbinsel, die von Osten nach Westen 1650 km misst und von Norden nach Süden 650 km. Das zentrale Plateau Anatoliens wird von der Pontic-Bergkette im Norden und der Taurus-Bergkette im Süden umschlossen. Aus dem riesigen Gebirge im Osten entspringen die Flüsse Euphrat und Tigris.

Die Amtssprache ist Türkisch. Im Südosten der Türkei spricht man teilweise Kurdisch. Außerdem hört man auch Arabisch, Armenisch und Griechisch. Deutsch, Englisch und Französisch wird überwiegend in den Städten und Touristengebieten gesprochen.

In der Türkei ist der Islam die Hauptreligion, daneben gibt es eine christliche und jüdische Minderheit.

Die Zeitdifferenz zu Mitteleuropa beträgt im Sommer und Winter jeweils +1h. Vom letzten Sonntag im März bis zum letzten Sonntag im Oktober gilt auch in der Türkei die Sommerzeit.

Die Netzspannung beträgt 220 V, 50 Hz.

Die türkische Küche kann viel auf einheimische Produkte wie Obst, Gemüse, Fleisch und Fisch zurückgreifen. Sehr häufig auf den Speisekarten findet man Lammfleisch in verschiedenen Varianten wie Shish Kebab (gegrillte Lammspieße) oder Döner Kebab. Fische und Schalentiere kommen direkt aus dem Meer, besonders zu empfehlen sind Barbunya (Meerbarben) und Kilic Baligi (Schwertfisch). Außerdem sollte man Dolma (Weinblätter gefüllt mit Nüssen und Rosinen) und Karniyarik (Auberginen gefüllt mit Hackfleisch) probieren.

Ein erfrischendes Joghurtgetränk ist Ayran. Auch sehr zu empfehlen sind Apfeltee und starker, schwarzer türkischer Kaffee. Alkoholkonsum ist zwar nicht verboten, aber während des Fastenmonats Ramadan sollte man die Sitten und Gebräuche respektieren und keinen Alkohol trinken. Einheimische Biere und Weine schmecken sehr gut. Das Nationalgetränk heißt Raki und ist ein Anisschnaps, der bei Zugabe von Wasser milchig wird. Zum Raki serviert man üblicherweise verschiedene Vorspeisen.

Kinos und Nachtklubs mit europäischer und orientalischer Musik gibt es in vielen größeren Städten. In Izmir, Istanbul und Ankara gibt es Theater und Konzerte. Vor allem in den Touristenregionen reiht sich eine Diskothek oder Bar an die andere.

Last Minute Reisende erhalten Mitbringsel günstig auf den Basaren. Der Kapali-Carsi-Basar in Istanbul hält eine große Auswahl an Schmuck, Teppichen und Antiquitäten bereit. Landestypisch sind auch Textilien, Stickereien, Lederwaren und bemalte Kacheln.

Geschäftszeiten sind montags bis samstags 9:30 bis 13:00 Uhr und 14:00 bis 20:00 Uhr. Der große Basar in Istanbul öffnet montags bis samstags 8:00 bis 19:00 Uhr.

Sportbegeisterte können in der Türkei Bergsteigen, da es gleich mehrere Bergketten mit Gipfelhöhen zwischen 3000 m und 5000 m. Des Weiteren reicht die sportliche Palette von Wintersport im Norden und Westen, über Wandern und Wassersport am Mittelmeer.

Die Einheimischen sind sehr gastfreundlich, bitten jedoch um den Respekt vor den islamischen Sitten und Gebräuchen. Obligatorisch ist der Handschlag zur Begrüßung. Legere Kleidung kann problemlos getragen werden, Badekleidung trägt man jedoch nur am Strand.
Rauchverbot gilt in allen öffentlichen Gebäuden und Verkehrsmitteln. Ab Juli 2009 wird es auf die Restaurants, Bars, Diskotheken und Cafés ausgedehnt.

Eine Servicepauschale ist in den meisten Rechnungen bereits enthalten. Zimmermädchen und Kofferträger erwarten trotzdem Trinkgeld. Im Restaurant gibt man 10% Trinkgeld, im Taxi rundet man den Fahrpreis auf.


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